Köménymagos zsemle

Hozzávalók: tejfölös kifli tésztája egész köménymag ízlés szerint vaj a muffinforma kikenéséhez

A szokásos módon bedagasztjuk a tésztát, beledagasztjuk a köménymagot is. Lisztezett deszkára borítjuk, majd 12 egyforma részre osztjuk. A darabokból zsemléket formázunk, majd konyhai ollóval minden zsemle tetejét kétszer bevágjuk (párhuzamosan). A zsemléket kivajazott muffinformákba ültetjük.

A zsemléket még egyszer megkelesztjük, majd 180 fokos sütőben pirosra sütjük.