Sonkás batyu

A tészta a joghurtos kelttésztám, amibe a második dagasztásnál egy marék búzakorpát is beledagasztottam. A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítottam, kinyújtottam, négyzetekre vágtam. Mindegyik négyzetre ráfektettem egy szelet gépsonkát, megkentem ízesített házi krémsajttal. Most snidlinges és paprikás krémsajtot használtam.

A négyzetek sarkait szorosan összefogtam, a batyukat sütőpapírral borított tepsire ültettem. Még egyszer megkelesztettem őket.

180 fokos sütőben kb. 15-16 perc alatt megsültek.