Fonott muffinzsemle
A tésztája a vajas kelttésztámé, kb. 5 dkg keménysajttal töltöttem meg. A formázáshoz egy-egy zsemlényi tésztadarabot kisodrunk, 2x4 db csíkra vágjuk. A képen látható módon megfonjuk: 4 szál vízszintesen, 4 szál függőlegesen.
A közepére sajtkockát teszünk, majd a 4 sarkát összefogjuk, és megfordítva muffinpapírral bélelt muffinformába tesszük.
Kb. 180 fokos sütőben 15-16 perc alatt szép aranyszínűre sütjük.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése