Fonott muffinzsemle




A tésztája a vajas kelttésztámé, kb. 5 dkg keménysajttal töltöttem meg. A formázáshoz egy-egy zsemlényi tésztadarabot kisodrunk, 2x4 db csíkra vágjuk.  A képen látható módon megfonjuk: 4 szál vízszintesen, 4 szál függőlegesen.

A közepére sajtkockát teszünk, majd a 4 sarkát összefogjuk, és megfordítva muffinpapírral bélelt muffinformába tesszük.



Kb. 180 fokos sütőben 15-16 perc alatt szép aranyszínűre sütjük.


Megjegyzések

Népszerű bejegyzések