Diós pogácsa




Hozzávalók:
50 dkg liszt
24 dkg vaj
20 dkg krémsajt
2 tojás
3 tk. só
4 dkg élesztő kevés tejben felfuttatva
a kenéshez 1 tojás
dióbél

A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Lefedve megkelesztjük a tésztát. Lisztezett munkalapon kisodorjuk kb. 1,5 cm vastagra. Tetszés szerint kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk. Kicsit pihentetjük, majd felvert tojással lekenjük. A pogácsák tetejére diót teszünk. 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt ropogós-illatosra sülnek.

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések