Csokis-túrós csomagok

Hozzávalók 24 db-hoz:
2 cs. mirelit leveles tészta (2x500 gramm)
50 dkg túró
12 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
2 tojás
reszelt citromhéj
2 ek. liszt
15 dkg étcsoki
A lapokban kapható mélyhűtött leveles tésztát - felengedés után - 6x6 cm-es kockákra vágtam, és muffinpapírokkal bélelt muffinsütő mélyedéseit kibéleltem a tésztadarabokkal. Az egészben kapható leveles tésztát kb. 3 mm vastagra nyújtsuk ki, úgy daraboljuk négyzetekre.
A töltelékhez a túrót kikeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal, liszttel, a két tojás sárgájával. Hozzákeverjük a mikróban megolvasztott étcsokit, majd a fehérjékből vert kemény habot.
A tölteléket beletöltjük a tésztákba, a sarkokat ráhajtjuk, a maradék tésztából csíkokkal fogjuk össze a sütik tetejét.
180 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. Nem túl édes, szaftos finomságot kapunk.

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések