Céklás töltött tojás

Gizinél láttam meg ezt a mutatós tojás-tálat, és én is elkészítettem, ugyan csak a töltött tojást magát. Nagyszerű ötletnek tartom a főtt tojások céklalében való áztatását, mert azon túl, hogy dekoratív étel lesz belőle, nagyon finom is. Én nem készítettem hozzá külön céklasalátát, így a tojásokat csak üveges céklasaláta levében áztattam, majd az összetört tojássárgákat mustárral, sóval, borssal, vörös- és fokhagymaporral, kevés tejföllel kikevertem és visszatöltöttem a fehérjékbe.
A teljes recept leírása itt.



3 megjegyzés:

  1. Szia. kellemes ünnepeket kívánok neked, és a családnak! puszillak.=)

    VálaszTörlés
  2. Nagyon guszták lettek a Te tojásaid is, és örülök, hogy ízlett.:)

    VálaszTörlés
  3. Réka :)
    Guszták és nagyon finomak lettek. Gizi, nagyon köszi a jó kis ötletet :)

    VálaszTörlés