Mézestálka ajándékba

Ajándékba készítettem ezt a tálkát. A lánykám vitte magával a táncedzésre annak a kislánynak, akinek a nevét kihúzta. Teleraktuk mézeskaláccsal, celofánba csomagoltuk, így került átadásra. 
Tavaly is készítettem ilyen tálkát, az elkészítés menete ehhez hasonló. A tészta összetételének forrása: Mohakonyha.
Hozzávalók:
55-60 dkg liszt
1 csapott kávéskanál szódabikarbóna
2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
1 evőkanál kakaópor
25 dkg porcukor
3 tojás
20 dkg méz
2 dkg vaj
A vajat és a mézet összeolvasztjuk, a lisztben elkeverjük a szódabikarbónát, a mézes fűszert és a kakaót. A cukrot a tojással habosra keverjük. Összedolgozzuk a tésztát, a hűtőben egy éjszakán át pihentetjük (lehet többet is, hűtőben egy hétig is eltartható).
Másnap lisztezett nyújtólapon átgyúrjuk a tésztát. Egy fém tálka aljára alufóliát simítunk. Tetszőleges, egymáshoz illeszkedő formákkal körberakjuk a tálkát. Az illesztéseknél szorosan összenyomjuk a tésztát. 180 fokos sütőben megsütjük.
Csak akkor emeljük le a fémtálkáról, ha teljesen kihűlt. Tetszés szerint feldíszítjük. A máz és az íróka leírása itt látható.

6 megjegyzés:

  1. Leírhatatlanul gyönyörűűűűű!

    VálaszTörlés
  2. Yasmine, ez nagyon széééép!!! gratulálok, ügyesek vagytok!

    VálaszTörlés
  3. Békés, Boldog Karácsonyt kívánok neked!

    VálaszTörlés
  4. Köszönöm szépen lányok! :)

    Ottis, nagyon köszönöm, én is kívánok nagyon boldog Karácsonyt, szép, békés ünnepet! :)

    VálaszTörlés
  5. Nagyon szép!!Yasmine, Boldog, békés Karácsonyt kívánok Neked és szeretteidnek!:-))

    VálaszTörlés