Florentin


Ez egy villámgyorsan összedobható, nagyon finom süti, igazi karácsonyi hangulattal, mesés ízkombinációban.

Hozzávalók:
kb. 35-40 db ostyakorong (Aldiból)
3 dkg vaj
15 dkg kristálycukor
1 cs. vaníliás cukor
1,8 dl tejszín
20 dkg szeletelt mandula
10 dkg kandírozott narancshéj
bevonócsoki

A vajat, cukrot, tejszínt összeforraljuk, belekeverjük a mandulát és az apró darabokra vágott narancshéjat. Hűvös helyen kicsit állni hagyjuk, majd a sütőpapírra felsorakoztatott ostyalapokra kis halmokat kanalazunk a masszából. 180 fokos sütőben 6-7 perc alatt szépen megpirulnak. Egy kis massza lefolyik az ostyákról és odapirul a sütőpapírra, ami magában is nagyon finom csemege. Bevonócsokit gőz felett felolvasztunk, a mandulás halmokra csorgatjuk.

A Mikulásnak is ízlik!!  :)


Receptötlet a Sütés nagy enciklopédiája c. könyvből.


12 megjegyzés:

  1. Azt elhiszem, hogy ízlik a Mikulásnak!

    VálaszTörlés
  2. Nagyon finom lehet, és olyan guszta!! A képek pedig az ünnephez illően gyönyörűek!!

    VálaszTörlés
  3. Hú, de lennék a Mikulás helyében! :) Biztos nagyon finom lehet.

    VálaszTörlés
  4. Szia Yasmine!
    Végre ide értem hozzád hogy vagytok?Látom mint mindig sok finomságot csinálsz,gondolom már izgulnak a gyerekek?!puszi

    VálaszTörlés
  5. Hm, előkeresem a piros sapkám, szakállt ragasztok és megyek nyalakodni ebből a finomságból :D

    VálaszTörlés
  6. Küldtem Neked valamit! :)
    http://palocprovence.blogspot.com/2009/12/sztarsag-blogger-modra.html

    VálaszTörlés
  7. Nagy szakállam ugyan nincs, de szívesen megkóstolnám. Ez az ostyalap dolog, jó ötlet, mert egyébként mi a florentinhez omlós tésztát szoktunk készíteni, ami elég időigényes.

    VálaszTörlés
  8. Wise Lady, szerintem is csípte! :))

    Gizi, köszönöm szépen! :))

    Boszi, igen finom és egyszerű. Érdemes kipróbálni! :))

    Szepy, már várom! :))

    Réka, igen, már nagy a nyüzsgés :))

    Garffyka, gyere csak, van még! :))

    Palócprovence, máris jövök! :))

    Ági, köszi! Van egy olyan változatom is. Csak most kevés volt az időm, azért készült ilyen egyszerűen :)

    VálaszTörlés
  9. Ez nekem is jöhetne,nagyon tetszik!:-))

    VálaszTörlés
  10. Én is nagyon szeretem!! Jöhetek??:))

    VálaszTörlés
  11. Persze, gyertek csajok! A Mikulás hagyott még belőle! :))

    VálaszTörlés