Mini kakaós csigák

Hozzávalók:

2 cs. mirelit leveles tészta (2x500 gr)

10 dkg porcukor

1 ek. kakaó

kevés tej

A felengedett tésztát lisztezett nyújtólapon kb. 3 mm vastagra nyújtjuk. A porcukrot és  a kakaót összekeverjük kevés tejjel, hogy sűrű, még éppen kenhető krémet kapjunk. A tésztára kenjük a kakaós krémet, feltekerjük, majd kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk. Sütőpapírral borított tepsin, 180 fokos sütőben kb. 15 perc alatt ropogósra sütjük a csigákat. A csigákból kifolyó cukor rákaramellizálódik a sütikre, amitől azok még finomabbak és még ropogósabbak lesznek.