Bagett fetával és paprikával

Fehérkenyér tésztát készítettem a szokásos módon. Kelesztés után a tésztát 4 részre osztottam. Egyenként kisodortam, megszórtam kockára vágott fetasajttal és piros színű paprikával.

Összesen 15 dkg fetát és 1 db paprikát használtam. A tészta szélét kicsit behajtva feltekertem úgy, hogy a széle alulra kerüljön.

Nagyméretű sütőzacskóba tettem a bagetteket, egy zacskóban 2 fér el. Újra megkelesztettem, majd éles késsel bevágtam a tetejüket. Vizet spricceltem a zacskóba, majd lezártam. 180 fokos sütőben kb. 30 percig sültek. Még forrón újra megspricceltem őket vízzel.

Nekünk nagyon ízlett, a sós sajt és az édeskés paprika kellemes kiegészítői egymásnak.