Lekváros bukta
Hozzávalók:
1,5 adag az édes kelttésztámbólsárgabaracklekvár
13 dkg vaj
A tetejére:
porcukor
A megkelt tésztát lisztezett nyújtólapra borítottam, átgyúrtam. Négyzetekre vágtam, minden négyzet közepére egy teáskanálnyi lekvárt tettem. A vajat felolvasztottam.
A négyzetek négy sarkát összefogva kialakítottam a buktaformákat, belemártottam az olvasztott vajba és a kivajazott tepsibe sorakoztattam őket. (A bukták között feltétlenül lennie kell vajnak, így szépen elválnak egymástól és kiemelhetők a tepsiből, miután megsültek.) A megmaradt olvasztott vajat a bukták tetejére csorgattam. A tepsiben duplájára kelesztettem a tésztát.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése