Narancsos máktorta

Korábban már írtam a máktortámról itt, ebből vettem most 1,5 adagot. 21 x 21 cm-re állított sütőkeretben sütöttem meg két részletben. Nagyon gyorsan megsül, kb. 20 perc alatt, 180 fokon.

A krémhez 50 dkg mascarponét kicsit fellazítottam, elkevertem 20 dkg porcukorral. 400 ml hideg habtejszínt öntöttem hozzá, a robotgép pár perc alatt stabil krémet kevert belőle. Fél kiskanálnyi narancsolajjal ízesítettem a krémet. 

A fehér krémmel töltöttem meg és vontam be a tortát. A maradék krémet háromfelé osztottam, narancssárga ételfestékkel színeztem, habzsák segítségével díszítettem.